單店餐飲品牌經營必備四大思維
自行創造品牌的食品或餐廳單店經營投資規模大，經營成本更高，因此更需在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出。單店餐飲品牌…
群策觀點: 消費性產業行銷
20個國外超美的食品網頁設計
食品或餐飲業的網頁總是有趣的，和其他產業的風格大為不同。我們已經看到了之前在網頁設計中因應現代使用習慣和趨勢會…
未來全球餐廳趨勢
澳洲昆士蘭《好食物指南》（The Good Food Guide）主編米洛斯基（Natascha Mirosc…
觀光行銷不是做第一，而是做唯一。
美食不僅豐富人生，更是生活中不可或缺的品項，不能只靠硬體創造，更需有背後基本的手藝和其經營理念，才有動人的力量…
好設計就是好門面，設計彰顯價值
好設計彰顯價值 好設計能彰顯商品價值，好商品需要好廣告來突顯，做為經營者要將本業的「商品」做好，但是要如何透過…
節日活動行銷怎麼做？
節日活動行銷怎麼做 對於餐飲業或旅遊產業而言，節日活動是你的重點日子。想一想一年從頭到尾什麼節日會讓人想吃吃吃…
影響餐廳經營管理的六大因素
餐飲經營業務環節多，隨意性強，手工操作比重大，所以管理的難度也大，稍有不慎，就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳…
